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一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分，同時也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農作物通過光合作用，將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產品中淀粉含量的多少，直接影響到動物、人體的吸收和利用，怎么檢測，用什么工具檢測，是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量，使用佳航P610旋光儀檢測旋光，能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
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液體密度測定儀通常利用U型管振蕩原理，通過測量樣品的共振頻率來測定各種液體樣品的密度。當液體被注入到振動試樣管中后，試樣管質量的變化會引起振動頻率的變化，結合標定數(shù)據計算樣品的密度。另一種常見的方法是利用浮子在液體中的浮力變化來測定液體密度。浮子會隨著液體密度的變化而上下移動，當浮子停留在某個標記上時，可以通過讀取標記......
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阿貝折射儀在測量時不需要減去水的折射率。這是一種基于全反射原理設計的儀器，用于測定透明或半透明液體和固體的折射率及色散率。其工作原理是通過觀察明暗分界線的位置來直接讀取液體的折射率，而無需進行任何關于水折射率的減法操作。自動阿貝折射儀是一種精密的光學儀器，用于測定透明、半透明液體或固體的折射率和平均色散。正確使用阿貝折......
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阿貝折射儀是一種精密的光學儀器，主要適用于測量物質的折射率。其可測量的物質范圍相當廣泛。阿貝折射儀利用光的折射原理來測量物質的折射率。當一束光從一種介質進入另一種介質時，由于兩種介質的光密度不同，光的傳播方向會發(fā)生改變，即產生折射。折射儀通過測量這種折射角度，并利用斯涅爾定律(n1sinθ1=n2sinθ2，其中n1和......
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數(shù)字旋光儀是一種用于測量物質旋光度的精密儀器?。?1、測量范圍?：旋光度2S：-45°\~+45°；2SS：-120°Z\~+120°Z（糖度）?。?2、準確度?：2S：±(0.01°+測量值×0.05%)；2SS：±(0.03°Z+測量值×0.05%)?。?3、重復性?：2S：≤0.002......
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